gulgibiyim 8 Takipçi | 7 Takip
Kategorilerim

Sevdiğim Fotoğraflar

Gitmek İstediğim Yerler

Benim Tarzım

Okumak İstediklerim

İzlediklerim

Gezdiğim Yerler

Evim İçin

Yemek

Diğer İçeriklerim (98)

KARAKIZ KEKİ

KISIR YERMİSİNİZ

ÇİKOLATALI TOPLU KEKLER

FINDIKLI SABLE

YENİ YAŞIN KUTLU OLSUN CANIM OĞLUM

YAŞ PASTA

MİDYE BÖREK

Tüm içeriklerim
Takipçilerim (8)
29 05 2007

KARAKIZ KEKİ

Malzemeler: 250 gr margarin 4  yumurta 2  su bardagi seker 1  su bardagi sut 3  kasik kakao 1 pakete kabartma tozu 2 su bardağı un Yapılışı: Margarinimizi eritin.şeker,süt ve kakoyu iyice karıştırın Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Kalan karışımı yumurta ve kabartmatozu ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyerek kek hamuru gibi hazırlayın. Piştikten sonra kalan karışımı bir kaşık yardımıyla kekin üzerine gezdirin Hindistan ceviziyle süsleyip servis tabağına alın. Afiyet olsun..    ... Devamı

28 05 2007

KISIR YERMİSİNİZ

Malzemeler: 2 su bardağı ince bulgur 2 su bardağı kaynar su 4 yemek kaşığı sıvıyağ 3 yemek kaşığı domates salçası 1 adet limon suyu 2 adet domates 2 adet salatalık istediğiniz kadar maydanoz,marul 2-3 dal taze soğan Tuz,karabiber,pulbiber Yapılışı: İnce bulguru derin bir kaseye alın üzerine kayar suyu ilave edip suyunu çekip şişmesi için ağzını iyice kapatıp soğumaya bırakın. Sıvıyağımızı bir tavaya alıp salçamızıda koyup kavurun içine 3-4 yemek kaşığı kaynar su koyup sos kıvamında olacak şekilde ocaktan alın.. Hazırladığımız salçayı bulgura ilave edip iyice yedirin. kabukları soyulmuş ve küp küp doranmış domates ve salatalıklarımızı ilave edin. Marulumuzu,maydanozumuzu,yeşil soğanımızı ince ince doğrayıp karışıma ilave edip karıştırın. Baharatlarımızı ekleyip,Limon suyunuda sıkıp güzelce karıştırın ve servis tabağına alın.. Afiyet olsun..... Devamı

28 05 2007

ÇİKOLATALI TOPLU KEKLER

Malzemeler: İstediğiniz herhangi bir sade kek Bitter çikolata Hindistancevizi Yapılışı: Hazırladığınız normal sade kekimizi küçük karelere kesiniz.. Benmari usulü çikolatayı eritiniz. Kestiğimiz kekleri önce çikolataya sonra hindistan cevizine bulayınız.. Afiyet olsun.. Devamı

26 05 2007

FINDIKLI SABLE

  Malzemeler: 3,5 su bardağı un 1 paket margarin 2 yumurta 1 çay bardağı pudra şekeri 200 gr fındık 1 paket kabartmatozu 1 paket vanilya Yapılışı: Fındık hariç diğer malzemelerizle kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlıyoruz. 1 adet yumurtamızın akını hamurun içine koymadan ayırıyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlak şekil verip Önce yumurta akına sonra fındığa batırıp çıkarıyoruz. 170 derece fırında fazla pembeleşmeden alıyoruz. AFİYET OLSUN..    ... Devamı

25 05 2007

YENİ YAŞIN KUTLU OLSUN CANIM OĞLUM

  Anneciğinin bir tanesi canım oğlum yeni yaşın kutlu olsun..   SENİ ÇOK SEVİYORUZ..   Devamı

24 05 2007

YAŞ PASTA

  Malzemeler: 1 Adet hazır pasta keki 1 Paket krem şanti 1 Pket hazır krema istediğiniz çeşitli meyveler   Devamı

24 05 2007

MİDYE BÖREK

Malzemeler: - 4 su bardağı un - 1/2 su bardağı ılık su - 1/2 su bardağı yoğurt - 1/2 su bardağı sıvı yağ - 1 yumurta - 1 paket kabartmatozu - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 paket margarin - açmak için nişasta - İç malzemesi için beyaz peynir Yapılışı: Nişasta ve margarin hariç diğer malzemelerimizi koyarak  kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz.. hamurumuzu 15 dak. dinlenmeye bırakıyoruz.. Dinlenen hamurumuzu 4 bezeye ayırıyoruz.. Her birini yufka büyüklüğünde açıyoruz. Aralarına erittiğimiz margarinimizi sürüyoruz 4 kat üst üstüne hazırladığımız katları yavaş yavaş rulo şeklinde sıkıca sarıyoruz.. Buzdolabında 2-3 saat bekletip parmak kalınlığında bıçakla kesip elimizle açarak içimizi koyup kapatıyoruz..tepsiyi yağlamadan yaptığımız midyeleri dizeriz.. 180 derece fırında pişiyoruz.. not:hamurumuzun içine tuz koymassak ve içinede ceviz koyarak midye tatlısı yapabilirsiniz..   Afiyet olsun...      ... Devamı

1...789101112131415