gulgibiyim 8 Takipçi | 7 Takip
Kategorilerim

Sevdiğim Fotoğraflar

Gitmek İstediğim Yerler

Benim Tarzım

Okumak İstediklerim

İzlediklerim

Gezdiğim Yerler

Evim İçin

Yemek

Diğer İçeriklerim (98)
Tüm içeriklerim
Takipçilerim (8)
11 12 2007

CEVİZLİ KABAK SALATASI

 

Malzemeler:

1 Adet kabak
1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
1/2 çay bardağı ince bulgur
1 kase yoğurt
1-2 diş sarımsak

Yapılışı:

Kabağın kabukları kazınır, iri rendelenir. Teflon tavada sıvı yağla yumuşayana kadar kavrulur, soğumaya bırakılır. Bu arada ezilmiş sarımsak, yoğurt, tuz iyice çırpılır. Sıcak suyun içine bulgur yumuşatılır.Karışıma ince kıyılmış ceviz, soğumuş kabak ve bulgur eklenir, karıştırılır. servis tabağına aktarılır
.


NOT:Biz 3 kişilk aile olduğumuz için 1 kabak yetiyor kalabalıksanız bu malzemeler artırılır.

1059
0
0
Yorum Yaz