MALZEMELER 4-5 ad. orta boy patates (haşlanmış) 1 baş iri soğan 1 adet haşlanmış yumurta 2 ad. salatalık 1 ad. domates 6-7 yaprak kıvırcık 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 1/2 limon suy 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı yeterince tuz, pul biber, kara biber YAPILIŞI : Haşlamış olduğumuz patates ve yumurtamız küp şeklinde doğranır. Diğer tarafta yeşillik malz. yıkayıp suyunu süzün. Yıkadığımız tüm yeşillikleri doğrayın.doğradığımız patateslerin içine yeşilliklerimizde koyup güzelce karıştırın. Limon suyu,nar ekşisinide koyun,baharatlarımızı ve sıvıyağımızıda ilave edip harmanlayın. Servis tabağına alın salatamız servise hazır.. Afiyet olsun..

Malzemeler:

1 Adet hazır pasta keki

1 Paket krem şanti

1 Pket hazır krema

istediğiniz çeşitli meyveler

Pasta dekorlarıyla süslenmiş pasta..

Dayıcım ellerine sağlık..

malzemeler :

5 yumurta

1,5 su bardağı şeker

3 su bardağı un

1 adet kabartmatozu

1 adet vanilya

1 paket krem şanti(üzeri için)

gıda boyaları sarı,pembe isteğinize göre

Ara kremesı:

3 kaşık un

7 kaşık şeker

2 su bardağı süt

1 ymurta

1 adet limon kabuğu rendesi

vanilya

YAPILIŞI:

Yumurta ve şekeri mikserle aynı yönde çırpıyoruz.ayrı bi yerde unu eleyip

içine kabartmatozu ve vanilyayı ilave ediyoruz.çırptığımız karışımın içine

kaşıkla serpiştirerek elediğimiz unu ilave ediyoruz..önceden yağlanmış

2 adet küçük tepsimize döküyoruz. önceden ısıtılmış fırınımıza 175 derecede pişiriyoruz.

Ara kremesının yapılışı:

Tencereye un,şekeri koyuyoruz yumurtayıda kırıp güzelce yediriyoruz.sütü

yavaş yavaş döküp unu güzelce yediriyoruz..limon kabuğu rendesinide ilave edip

kısık ateşte pişiriyoruz..inmesine yakın vanilya ilave edip karıştırıyoruz..

Pişirdiğimiz keklerin 1 tepsinini papyon ve kulaklarını oluşturuyoruz.bir tanesi bütün

kafası için.büyük kekimizi ortadan kesiyoruz bir bardağın içerisine şeker ve su koyup

ıslatma şurubu hazılıyoruz hazırladığımız şurubu kekin üzerine kaşıkla serpiştiriyoruz..

pişirdiğimiz ara kremedan sürüp kapatıyoruz..üzerinede ince zar şeklinde ara kremesı

sürüp krem şantimizi sürüyoruz.

aynı şekilde kesmiş olduğumuz papyon ve kulakları hazırlıyoruz..

tavşan şeklini verip süslemelerini yapıyoruz.

Canım arkadaşlarımın bizim için yaptığı pasta

ismini nikferhaber pastası koydum...