8 Takipçi | 7 Takip
MAYALI POAĞAÇA
Malzemeler: 1su bardağı, sıvıyağı 1 su bardağı, ılık, su 1 su bardağı, ılık süt 2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı, tuz Bir paket yaş maya Alabildiği kadar un İç malzeme: 200 gram, beyaz peynir Devamı
ISLAK KURABİYELER
MALZEMLER: 1 yumurta 1su bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket margarin ( oda sıcaklığında olucak) 4 yemek kaşığı kakao 1 yemek kaşığı tarçın(arzuya kalmış) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu alabildiği kadar un ŞERBET 1 su bardağı su 1 su bardağı şeker YAPILIŞI: Bütün malzemeleri yoğurun. hamur kulak memesi kıvamında olucak yuvarlayıp tepsiye dizin. 200 derecede pişirin piştiğini anlamak için kürdan batırın temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. şerbet kaynatılmadan su ve şekeri karıştırın kurabiyeleri birer birer şerbete batırıp çıkarın servis tabağına alın. AFİYET OLSUN. ... Devamı
MAYALI POĞAÇALAR
MALZEMELER 1 Su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ılık su 3 yemek kaşığı şeker 1 paket dr.oetker maya Yeterince tuz Aldığı kadar un Üzeri için yumurta sarısı YAPILIŞI: Ilık sütümüzün içine mayayı ve şekeri ilave edip eritin. Ilık suyumuzu,sıvıyağımızı ve tuzumuzuda ilave edip unu yavaş yavaş katarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın. Hamurumuzu 1 saat mayalandırın. Mayalanan hamurumuzdan istediğiniz büyüklükte yuvarlayın. Yağlanmış tepsimize koyup üzerine yumurta sarısı sürün 170 derece fırında pişirin. AFİYET OLSUN.. Devamı
Muhallebili Kadayıf
Malzemeler: 300gr kadayıf 6 yemek kaşığı toz şeker 5 yemek kaşığı tereyağı 1,5 su bardağı doğranmış ceviz Hazırlanması: Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun. İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun. Muhallebi Malzemeleri: 1kg süt 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 2 türk kahvesi fincanı toz şeker 1 yumurta 1 paket vanilya 1 küçük paket (süt paketinde) krema Hazırlanması: Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın. Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin. ... Devamı
Rus Salatası
Malzemler:3 adet haşlanmış patates5-6 adet haşlanmış havuçküçük kase bezelyearzu edildiği kadar salatalık turşusuyeterince mayonezYapılışı: haşlanmış olan sebzelerimizi ve turşumuzu küp küp doğrayın.mayonezide ilave edip karıştırın.Afiyet olsun. Devamı
Şekerimsi Tuzlu simit
Malzemleri:1 paket margarin1 çay bardağı sıvıyağ1 fincan tozşeker1 paket kabartmatozu1 tatlı kaşığı tuz1 adet yumurtaaldığı kadar unsusamYapılışı:Yumurtayı akıyla sarısını ayırın akını kaseye ayırın.margarini,sıvıyağı,şeker,tuz,kabartmatozu ve yumurta sarısını ilave edip azar azar un koyarak kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.simit şeklini verip önce yumurta akına sonra susama bulayıp üstü kızarana kadar pişirin.afiyet olsun.. Devamı
PORTAKAL SOSLU KEK
Malzemeler3 yumurta7 yemek kaşığı şeker7 yemek kaşığı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 portaka kabuğu rendesiSosu için:3 portakal suyu3 portakal kabuğu rendesi2 yemek kaşığı şekerYapılışı:Yumurta ve şeker beyazlayana kadar mikserle aynı yönde çırpın.İçerisine un,kabartmatozu,vanilya ve bir portakalın kabuğunu ilave edip karıştırın.Yağlanmış kalıbımıza karışımı dökün.175 derecede pişirin.Sosu için portakallar sıkılır,kabuğunu rendeleyin.Sıktığımız portakal suyunu,şekeri ve kabuklarını bir kaba alıp kısık ateşte kaynatın.Pişek kekimizin üzerine sosu dökün.Afiyet olsun. Devamı